La diététiste professionnelle d’Ongwanada évalue et développe des objectifs et des interventions individualisés pour chaque personne soutenue par Ongwanada en créant et en surveillant des plans de soins nutritionnels pour une santé optimale. Les domaines d’intérêt des services de diététiste comprennent, sans toutefois s’y limiter, les besoins en nutrition et en hydratation, les préoccupations liées au poids, la gestion diététique des maladies chroniques, les difficultés de mastication et de déglutition, la supplémentation et le soutien à l’alimentation entérale. Des conseils sur la planification des menus, les techniques d’alimentation et la préparation des aliments sont également offerts aux personnes soutenues ainsi qu’à leurs soignants.